著色良好的西紅柿可以提前成熟，從而快速占領市場，賣上更高的價格，從而獲得更大的經濟效益。然而市面上許多西紅柿著色都達不到要求，會出現青紅相間或顏色不正的現象，導致商品性差，給菜農造成極大的經濟損失。

那么西紅柿上色不滿、著色不良究竟是什么原因呢，又有哪些著色技巧呢？

• 溫度

西紅柿著色期，溫度在8-32℃時有利于類胡蘿卜素的形成，最適宜的晝溫為25-30℃，夜溫13-17℃。若大棚內夜間溫度過高，導致呼吸強度加大，也會造成西紅柿著色不良。

建議措施：大棚適度通風降溫或保溫，但要避免溫度劇烈變化引起植株生理病害。

• 光照

西紅柿轉色時，適宜的光照可以促進轉色，如果光照過強或過弱，都不利于轉色。

建議措施：夏季遮陽、冬季適當補充光源來調節光照，保持轉色期每天10-12小時光照。

• 水分

土壤干旱情況下，水分不足或水分過多形成澇害，都會影響對養分的吸收，造成上色不均勻。

建議措施：在西紅柿著色期，合理澆水，少量多次，保持土壤濕潤即可。雨水過多要及時排水。

• 施肥不當

氮、磷、鉀比例失調，或者是轉色期氮肥過高鉀肥過低，都會影響西紅柿紅素的形成，導致轉色不均勻。

建議措施：基肥，可每畝施用鄂中仟金方18-10-14復合肥40-50公斤，同時配施仟金方豆粕有機肥50-100公斤；提苗肥：苗坐穩后，根據長勢可追一次，畝施仟金方18-10-14復合肥10-15公斤；開花坐果肥：畝施仟金方18-10-14復合肥10-20公斤；結果采收肥：畝施仟金方12-6-24復合肥15-20公斤，使用3-4次。

• 土壤

土壤鹽分過高，地塊易板結，透氣性差，將影響肥料吸收利用率和西紅柿的根系生長，導致供給西紅柿膨果和轉色的養分不足，導致轉色不良。

建議措施：減輕重茬，提高土壤透氣性，加強土壤調理，可使用鄂中仟金方豆粕有機肥或土壤修復菌劑，提高土壤菌群活力，改善土壤透氣性，提高地力。

總之，外在因素中，鉀元素是影響西紅柿轉色的關鍵因素，科學的水肥氣溫管理，保證轉色期鉀肥的供應，控制病蟲害的發生，是保證西紅柿正常轉色，達成增產增收的根本。